Voedingswaarden Coulis

Van de rozenbottelcoulis is een analyse gemaakt door NutriControl in Veghel, een geaccrediteerd laboratorium. Uit die analyse komt naar voren dat de coulis – zoals verwacht – veel Vitamine C bevat, namelijk 4.447 mg/kg. Verder bevat de coulis veel magnesium (0,31 g/kg), calcium (0,91 g/kg), ijzer en zink. De voedingsvezel bedraagt 4 gram per 100 gram. De energiewaarde is 61,8 kcal/100 gram. Koolhydraten bedraagt 10,58 g/100g, waarvan 5,92 g/100g suikers.